Siamo dietro Wine Storage
Stefan Keiser
Fondatore Wine Storage GmbH
Il fondatore Stefan Keiser, esperto sviluppatore immobiliare, investitore e collezionista di vini, ha avuto l’idea di aprire il suo primo magazzino di vino in Svizzera nel 2020 – una “banca svizzera” in modo che il vino come investimento possa continuare a svilupparsi in condizioni perfette.
Per il primo passo all’estero, Milano, in quanto metropoli finanziaria italiana con un’alta cultura del mangiare e del bere, ha avuto un’attrattiva speciale.
Philipp Uehlinger
maestro di cantina
Insieme a Stefan Keizer mi occupo dell’amministrazione dei magazzini di Winterthur, Baar e Lucerna.
Rainer Schoenfeld
Nel 1969 ero a Mülheim a.d. Nato nella Ruhr, cresciuto a Düsseldorf, è arrivato al tema del vino nel 1994 durante i miei studi di dottorato tramite un collega di laboratorio dall’Italia. Da allora la cucina e il vino sono rimasti i miei hobby. Per me il vino è uno stimolante di cui mi occupo da edonista e intenditore. Ma come scienziato e chimico, sono anche interessato alla ricerca sulla chimica del vino – per me, la conoscenza scientifica e l’esperienza mistica del vino non si escludono a vicenda.
Ho vissuto e lavorato in tre diversi continenti e l’ho sfruttato per occuparmi intensamente di cucine straniere e vini regionali. Mi piace trascorrere le vacanze nelle regioni vinicole della Germania, del resto d’Europa e del mondo intero. Professionalmente, lavoro in un’industria tecnologica che non ha alcun contatto con il vino.
Da appassionato e intenditore, mi occupo intensamente di molti argomenti, in particolare di vini grandi e talvolta vecchi. Scrivo per Weinkeller Schweiz a intervalli irregolari e vorrei condividere le mie conoscenze.